"Ağustosun yarısını arkada bıraktık, takvim ‘hazan’ mevsimine doğru hızla yaklaşmakta, sere serpe yaz günlerini alaturkanın en güzel ezgileriyle hatırlamanın tam vakti. "
“'Meze' kelimesinin çok uzun yıllar boyunca çilingir sofrasının azığı olarak kullanıldığı aşikar. Sözlüklerde kelimenin tarihini araştırmaya başladığınız zaman yollar Farsçaya çıkıyor."
"Sanat diye bir şey yoktu zaten; biz bunu ta okuldayken öğrenmiştik. Aslında sırf işimize gelmediği için görmezden geldik. #Gezi sürecindeki üretim de sanatın namevcudiyetini, kralın çıplak olduğunu, sert bir şekilde yüzümüze vurdu."
